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雲林縣斗南鎮農會不斷提升稻米品質，是全家懷石飯糰與知名日系連鎖餐飲指定的合作夥伴，去年更獲得行政院農委會農糧署「精饌米獎」雙料冠軍、「2016日本品質團體獎」及「2016比利時ITQI獎」國內外各獎項的肯定，品質超越日本的台灣斗南越光米，以友善農法生產，今天獲縣長李進勇頒贈「雲林之光」匾額。「友善農法生產越光米，產量減但收入更好。」斗南鎮埤麻庄農民沈建武說，他在3年前透過農會輔導下改種越光米，因為栽種後收成約減少4成的產量，期間也有過掙扎躊躇不前，所幸農會人員悉心解說，以台南16號、台農77號等良質米為例，都是由日本越光米配種所來的，而且3歲小孫女說煮粥一級棒，家人吃過後都很有信心，目前已栽種4甲地都交給斗南農會。「去年出口到美國、加拿大、德國等地。」斗南鎮農會總幹事張有擇表示，日治時期斗南是稻米的主要產地，農會這幾年積極推動減少使用肥料及農藥減量以友善農法的栽種方式，還提供獎金，鼓勵農民朝「重質不重量」的方式提昇稻米品質，這幾年不但成功販售至百貨公司、日式連鎖餐廳，連長榮航空都指定使用，成功取代日本進口的越光米。李進勇指出，縣府頒發雲林之光匾額肯定，今天農委會水保局長李鎮洋、台大農學院長盧虎生也都到現場觀禮及肯定，相信未來學術、政府部門及民間共同合作之下，斗南農會各項農產品都能開拓更好市場，也讓「呷安全，找雲林」不再是口號，更是農產質與量的提升，也將雲林出產的米變成米界精品。雲林縣長李進勇（左五）今天在大東國小學童的帶領下捲起褲管與小農夫體驗下田插秧。記者胡瑋芳／攝影 分享 facebook 雲林縣長李進勇今天在大東國小學童的帶領下聽取插秧要領，捲起褲管與小農夫體驗下田插秧。記者胡瑋芳／攝影 分享 facebook 雲林縣斗南鎮農會生產的斗南越光米在國內外競賽都獲獎肯定，雲林縣長李進勇今天與斗南鎮農會總幹事張有擇指出，日治時期的台灣鳥瞰圖標示斗南特產為米。記者胡瑋芳／攝影 分享 facebook 雲林縣長李進勇（右四）今天在大東國小學童的帶領下捲起褲管與小農夫體驗下田插秧。記者胡瑋芳／攝影 分享 facebook 雲林縣斗南鎮農會不斷提升稻米品質，斗南鎮埤麻庄農民沈建武透過斗南農會輔導以友善農法生產越光米，產量雖然減少但收入更好。記者胡瑋芳／攝影 分享 facebook 雲林縣長李進勇（左二）今天在大東國小學童的帶領下捲起褲管與小農夫體驗下田插秧。記者胡瑋芳／攝影 分享 facebook 雲林縣斗南鎮農會生產的斗南越光米在國內外競賽都獲獎肯定，雲林縣長李進勇今天頒發雲林之光匾額祝賀。記者胡瑋芳／攝影 分享 facebook
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